Sezam Sesamum indicum

Upotreba u kozmetici

Sezamovo ulje je izuzetno cijenjeno u prirodnoj kozmetici zbog svoje sposobnosti da dubinski njeguje kožu i kosu. Bogato je antioksidansima, poput vitamina E koji štiti stanice od oksidativnog stresa i usporava znakove starenja. Također sadrži cink, važan za obnovu kože, kao i esencijalne masne kiseline koje održavaju elastičnost i hidrataciju kože.

Njega kože:
Sezamovo ulje lako prodire u kožu, ostavljajući je mekom, glatkom i nahranjenom. Djeluje protuupalno i antibakterijski, što ga čini korisnim kod problema poput akni, ekcema, psorijaze i iritacija. Osim toga, često se koristi za masažu jer potiče cirkulaciju i opušta mišiće. U ajurvedskoj medicini tradicionalno se koristi u tretmanima detoksikacije i za svakodnevno podmazivanje tijela (abhyanga).

Njega kose:

U njezi kose, sezamovo ulje jača folikule, potiče rast kose i sprečava njezino ispadanje. Posebno je učinkovito za suhu, lomljivu kosu i perut. Nanosi se kao maska prije pranja kose ili u malim količinama kao serum za vrhove.

Zaštita od sunca i toksina:
Zanimljivo je da sezamovo ulje nudi blagu prirodnu zaštitu od UV zračenja i štetnih vanjskih utjecaja, poput zagađenja i toksina iz zraka. Iako ne zamjenjuje klasične kreme sa zaštitnim faktorom, može se koristiti kao dodatna prirodna barijera.

Upotreba u prehrani

Osim u kozmetici, sezam ima važnu ulogu u prehrani. Sjemenke su bogat izvor vlakana, proteina, zdravih masti, kalcija, željeza i drugih mikronutrijenata. Mogu se dodavati u salate, peciva ili konzumirati kao tahini (pasta od mljevenih sezamovih sjemenki), koji je ključni sastojak humusa.

Sezamovo ulje koristi se i u kuhanju, osobito u azijskoj kuhinji, gdje je poznato po bogatom, orašastom okusu. Zahvaljujući svojoj stabilnosti na visokim temperaturama, pogodno je i za prženje i pirjanje.

Zaključak

Sezam je pravi primjer prirodnog sastojka koji povezuje ljepotu i zdravlje. Njegova svestranost omogućuje svakodnevnu upotrebu – bilo kroz njegu kože i kose, masažu, detoksikaciju ili kao hranjivi dodatak prehrani. U današnje vrijeme, kad je prirodna kozmetika sve cjenjenija, sezam zasluženo zauzima važno mjesto među omiljenim biljnim uljima.