Maslina je rasprostranjena po zemljama Sredozemlja i sjeverne Afrike.
Maslina je rasprostranjena po zemljama Sredozemlja i sjeverne Afrike. Bila je i ostala simbol dugovječnosti, besmrtnosti i plodnosti. Prema grčkoj mitologiji grad Atena dobio je ime po božici Ateni koja je stvorila najljepši dar za čovjeka – maslinovo drvo. Maslina zauzima središnje mjesto u kršćanskoj tradiciji. Drvo masline može živjeti više od 1500 godina. Najstarije masline u Hrvatskoj su na Brijunima (oko 1700 godina) i u Kaštel Štafiliću u Dalmaciji. Plodovi masline sadrže oko 22% ulja. Ulje masline je koncentrirani izvor oleinske kiseline i drugih nezasićenih kiselina, vitamina E, polifenola. Obično se dobiva iz tvrde, nezrele masline. Ekstra djevičansko maslinovo ulje dobiva se iz prvog prešanja ploda, djevičansko iz drugog, a tzv. čisto, mješavina je visoko rafiniranih ulja iz različitih zemalja. Ovo tamnozeleno ulje ima veliku primjenu u farmaciji i kozmetici. Na kožu djeluje obnavljajuće (anti-age učinak). Regulira izmjenu tvari u stanicama kože. Korisno je za dehidriranu, osjetljivu i upaljenu kožu, sprječava nastajanje strija i ublažava već nastale, izvrsno djeluje na ožiljke. Smanjuje svrbež i osip. Djeluje kao prirodni zaštitni faktor - štiti od sunca odbijajući do 25% sunčevih zraka.