Karnozin je unutarnji faktor protiv starenja. Kožu opskrbljuje energijom.
Karnozin je dipeptid, sastoji se od histidina i beta-alanina (beta-alanin je konstitucijski dio koenzima pantotenske kiseline (vitamina B5).
Svojim snažnim antioksidativnim svojstvom djeluje protiv slobodnih radikala. Primjenjen na kožu lako prolazi kroz stanične membrane. Prevenira stvaranje bora i učvršćuje kolagen. Neutralizira ukrućivanje proteina kože i relaksira vezivno tkivo. Sprječava prerano starenje stanica kože, štiti kožu od vanjskih štetnih utjecaja i štetnih UVA zraka. Izglađuje izražajne linije. Pomlađuje.